Сирене в кори за баница с мед и сусам

Ако търсите бърза и вкусна идея за нещо хрупкаво и с главен герой "сирене", тази рецепта е точно за вас. Сиренето, увито в кори за баница и изпечено до златисто, се комбинира чудесно с фината сладост на меда и лекия аромат на сусама. Приготвя се за по-малко от половин час и е чудесно предложение за закуска, предястие или лека вечеря.

Вижте как да си проготвите сирене в кори за баница с мед и сусам.

Сирене в кори за баница с мед и сусам 

 Общо подготовка

10 мин

Време за готвене

15 мин

Общо време

25 мин

Порции: 2

Необходими продукти:

• 4 кори за баница

• 200 г твърдо сирене (овче или козе - по избор)

• 2 с. л. разтопено масло или зехтин

• 1 с. л. мед (за сервиране)

• 1 ч. л. черен или бял сусам

1. Загрейте фурната на 200°C (горен и долен реотан).

2. Подгответе сиренето: нарежете го на правоъгълни/триъгълни парчета с дебелина около 1-1.5 см.

3. Увиване: Вземете по две кори за баница, намажете ги леко с разтопено масло и поставете парче сирене в единия край. Увийте като плик, руло или в триъгълна форма.

4. Печене: Подредете увитите в кори парчета сирене в тава, застлана с хартия за печене. Намажете ги отгоре с масло.

5. Печете около 15 минути, докато корите станат златисти и хрупкави.

6. Поднасяне: Полейте леко с мед и поръсете със сусам точно преди сервиране.

В допълнение на рецептата за сирене в кори за баница с мед и сусам, в Густо ни е можете да откриете още много кулунарни изкушения за ежедневното меню, като например, хрупкави бутер банички със спанак и сирене, усукан тутманик със сирене и есенна салата с цвекло, козе сирене, ядки и кълнове. 

Добър апетит! 

Снимка: Daniela Tentis/Pexels